举措有声有色 成效可感可知

重庆积极构建食品保养共治新格局

□ 本报记者 谢 旺

近年来，重庆市市场监管局从食品抽检
、反餐饮浪费 、食安创城3个方面着手
，促进食安文化建设，借助群众的EC外汇平台杠杆眼睛 ，让各类食品保养违法行为无处遁形 。

日前 ，重庆市市场监管局举行食品抽检合格备样再利用捐赠仪式 ，将价值11.09万元的食品抽检合格备份样品捐赠给重庆市慈善总会 。该局以节约社会资源与服务社会公益为理念 ，充分挖掘食品抽检合格样品再利用价值，EC Markets官网机构检验机构开展合格备份样品再利用捐赠活动的做法，赢得社会普遍好评。

食品保养“你点我检 、服务惠民生”活动被确定为重庆市主题教育民生实事项目以来
，重庆市市场监管局以食品抽检小切口助力食品保养大监管
 。该局科学制定计划，印发《食品保养“你点我检”活动实行计划》，按照“开门办抽检”理念，以日常支出量大、公众留意度高的“米袋子”“菜篮子” 、地方特色食品、网红食品等为核心 ，以社会留意度较高的大型超市、农批市场、火锅店、养老机构等为核心场所，强化监管执法 ，回复百姓关切。并且 ，该局邀请市民走进超市 、火锅店、养老机构等食品生产经营主体，随机选定被抽样品，线下观摩现场抽样
，进行实验室体验，保证活动的权威性、公正性 ，并及时向社会公布抽检结论 ，对检出不合格食品依法进行核查处置
。另外，该局丰富活动方法，利用全资讯全力打造“你点我检”活动品牌，策划每季度一个主题
，Exness外汇市场监管总局“你点我检、服务惠民生”开展仪式上两次摘播该市数据。截至目前，重庆市共开展“你点我检”食品抽检活动157次 ，参与群众30余万人，抽检2376批次 ，公布抽检结论3期。

江津区市场监管局“你点我检”三步走，江北区市场监管局连续打造“你点我检”民生品牌 ，渝北区市场监管局紧扣民生，南岸区市场监管局“三个转变”大力促进食品保养“你点我检
，你送我检”，北碚区市场监管局“三结合三突出”打造食品保养“你点我检”品牌，黔江区市场监管局高标准、硬措施 、高质量全力推动食品保养“你点我检”常态化开展……这些举措让食品保养“看得见”，促进构建食品保养共治新格局
。

上门宣传反餐饮浪费有关法规、一线巡查餐饮经营户 、推广“小份菜”进“放心支出菜单”等，已是市场监管日常工作。今年3月以来，重庆市市场监管局召开制止餐饮浪费专项举措工作会，对各餐饮经营户进行巡查，开展制止餐饮浪费专项举措 ，设立案件查办榜 、菜单提示榜 、宣传报导榜，每月排名通报；联合重庆市有关部门机构召开资讯发布会；会同重庆市文明办等多部门联合举措 ，深度借力数据化技术 、严格压实经营者责任、普遍促进支出者参与
，积极探索构建首末两端齐发力 、客商双核共明责的反餐饮浪费长效机制，有关工作成效在市场监管总局会议上进行交流。

推动食品保养示范都市创建作用深远
。重庆首批 、全国第三批政府食品保养示范都市创建区县江北区 、荣昌区、武隆区全部通过验收，获得“政府食品保养示范都市”命名 。重庆市食药安办联合有关部门对綦江区 、云阳县开展政府食品保养示范都市创建省级初评，拟开展的重庆市食品保养示范区县创建活动已按程序审批 。

当前，重庆市正全力促进食品保养社会共治，着力贯彻落实党政同责和“四个最严”要求 
，IC外汇平台各级食品保养监管体系进一步完善 ，食品保养各方责任进一步落实，社会参与共治氛围进一步浓厚 ，人民群众的保养感和满意度进一步提高。

《中国质量报》【食安重庆进行时】